Тунца я открыла для себя недавно. Раньше как-то обходила этот вид рыбных консервов стороной. А тут знакомые привезли из Финляндии тунца консервированного попробовать. И на глаза как раз попался рецепт от Юлии Высоцкой - по нему и решила приготовить. Оказалось, что салаты с тунцом - это очень вкусно! Салатик, рецептом которого хочу поделиться сегодня - очень прост по составу, но обалденно вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель вареный - 3 шт;
яйца вареные - 3 шт;
тунец консервированный - 1 банка;
огурцы маринованные - 4 шт;
лук репчатый красный - 1 шт;
укроп, петрушка - 1 небольшой пучок;
соль, перец
оливковое масло
КАК ГОТОВЛЮ:
Готовить салат очень и очень просто.
Открываю банку тунца и выкладываю содержимое в миску, в которой буду готовить салат.
Картофель и яйца нарезаю крупными кусками. Красный лук нарезаю тонкими полукольцами, мелко шинкую зелень. Маринованные огурцы нарезаю.
Все ингредиенты добавляю в миску к тунцу, солю и перчу салат по вкусу, заправляю оливковым маслом и перемешиваю.
Собственно, салат готов к подаче сразу. Но скажу вам по секрету, что он становится более вкусным, когда немного постоит и пропитается маринадом от огурчиков.
Приятного аппетита!
