Доброе утро всем всем всем.
Печень весьма своеобразный продукт, но приготовив печень таким образом - и она станет частым гостем на вашем столе)
Что нам понадобится:
1. Печень
2. Яйца
3. Мука
4. Приправы, соль
5. Растительное масло
Приступаем:
1. Печень нарезаем на кусочки не больше 1,5 см толщиной. Солим, перчим и добавляем приправы. Перемешиваем.
2. Яйца взбиваем с солью.
3. Муку насыпаем на на плоскую тарелку.
4. Печень обваливаем в муке.
5. Затем в яйце .
6. И снова обваливаем в муке. И обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня)
