ингредиенты:
- яйца (среднего размера) куриные – 5 шт;
- мука – 160 г;
- масло подсолнечное – 50 мл
- сода пищевая – 3 г;
- сыр твердый – 120 г;
- молоко – 160 мл;
- соль, перец – по вкусу;
- ветчина – 200 г.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Шаги приготовления:
Куриные яйца, взбить венчиком или вилкой вместе с солью и перцем в некрепкую пену. Затем влить молоко и растительное масло, взбить молочную массу. Аккуратно всыпать просеянную муку и соду, которую предварительно погасили уксусом. Взбить тесто до однородности.
Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину порезать на небольшие кусочки или кубики. Добавить в тесто сыр и ветчину. Перемешать.
Формочки смазать маслом и заполнить их на 2/3. Отправить нашу выпечку в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Подавать кексы с ветчиной и сыром горячими. Можно посыпать кунжутом или укропом.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
