Буррито со стейком и креветками
Для маринада
1 Говядина - 150 г (примерно)
2 Оливковое масло - 2-3 ст.л.
3 Кинза
4 Кумин - 1 ч.л.
5 Чеснок - 3 зубчика
6 Цедра лайма
7 Сок половины лайма
8 Сахар - 1 ч.л
9 Соевый соус - 1 ст.л
10 Соль и перец
Для соуса Гуакамоле
1 Лук шалот - 30 гр
2 Авокадо - 250 гр
3 Сок половины лайма
4 Помидоры- 20 гр
5 Перец чили
К креветкам
1 Креветки - 6
2 Паприка - 1 ч.л
3 Кумин - 1 ч.л
4 Чеснок - 3 зубчика
5 Оливковое масло
6 Соль и перец
7 Орегано
8 Тортилья
