Безумно вкусные котлетки, которые исчезнут со стола за пару минут!
Этот рецепт идеален, когда дома осталось немного пюре и есть баночка консервированной рыбки. Понадобится максимум 20 минут и супер вкусные котлетки готовы.
Нам понадобится:
- картошка 5-6 шт.
- консервированный лосось 1 банка
- яйцо 2 штуки
- панировочные сухари
- мука
- соль, перец
- зелёный лук
Итак, картошку чистим и отвариваем. Когда она сварится, то делаем пюре.
Рыбная консерва должна быть без костей. Если у Вас с костями, ничего страшного, переберите пальцами всю баночку и уберите их.
Зелёный лук режем мелко.
Смешиваем вместе пюре, рыбку, лук, 1 яйцо, соль и перец.
Теперь формируем котлетки, примерно получится 4-5 штучек.
Ставим 3 тарелки:
1. Мука
2. Взбитое яйцо
3. Панировочные сухари
Обваляли котлетку в муке, затем в яйцо и уже после в сухари.
Берём сковороду разогреваем на ней масло и жарим котлетки с двух сторон.
Приятного аппетита!
