Ну очень много на просторах интернета разных рецептов домашнего мороженого. Заинтересовал рецепт быстрого буквально пятиминутного мороженого из двух-трёх ингредиентов. Вот, что получилось из такого эксперимента :)
Я взяла такие ингредиенты :
1. БАНАНЫ, которые нарезала на кружочки и заморозила - приблизительно 150 грамм, а это один банан.
2. Какао ( взяла детский напиток Nesquik, он сладкий и быстрорастворимый)
3. Молоко, тоже холодное из холодильника
4. Замороженная клубника
Здесь короткий видео-рецепт сравнения и проверки рецепта :
Процесс быстрый :
сначала я смешала в измельчителе банан и молоко, добавила какао.
И соответственно, включила измельчитель :)
Консистенция у моего мороженого вышла действительно, как у покупного
Потом я решила добавить замороженные ягоды клубники и тоже измельчила
Тут процесс немножко не так легко пошел, как с бананом.
Клубника не охотно поддалась такому измельчению, остались кусочки ягодки
Итак, в сравнении между собой два вида мороженого : первый с бананом был сладким на вкус, второй - с клубникой - был с кислинкой, причем кислота хорошо ощущалась, перебивая даже вкус банана.
Я сделала для себя такой вывод : мороженое по виду и консистенции очень похоже на покупное, но про вкус такого не скажу. Вкус на любителя, но деткам понравилось:)
Думаю, что для тех, кто отдает предпочтение натуральности блюда и быстроте его приготовления , такой вариант очень даже подойдет.
Все таки, думаю стоит попробовать приготовить ;)
Приятного аппетита!
