Мой любимый пирог, рецепт тут!

Вот такой вот красивый сегодня испекся пирог. Очень простой, а главное требующий так мало времени на готовку.

Ингредиенты: (Убирайте и добавляйте начинки по своему вкусу)

• Ветчина
• Шампиньоны
• Маслины или Оливки
• Перец цветной
• Зелень/зеленый лук
• Твердый сыр
• Чеснок
• Яйца 3-4 шт
• Мука 150 г
• Молоко 100 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Почистить, нарезать

Нарезать сыр кубиками

Измельчить

Поджарить грибы на небольшом количестве сливочного и растительного масел

Добавить к яйцам соль, перец, влить молоко

Взбить миксером пару минут

Добавить муку и разрыхлитель

Перемешать

Взбить немного до однородности, чтобы комочки исчезли

Начинаем добавлять в тесто начинки

Я выпекала в мультиварке 60 минут в режиме Выпечка

Вытащила и перевернув поставила выпекаться еще 20 минут

Я очень люблю такие пироги, а печь их очень быстро и просто.

Сегодня испекли ещё, но уже в форме кекса.

Особенно вкусно с супом, вместо хлеба)

Спасибо за внимание!

Я благодарю Вас за лайк :)