Продолжается период сбора ягод и их дальнейшей обработки. Одно из самых любимых летних лакомств большинства – варенье. Цены на ягоды мы смотрели в статье «Ягодный бизнес». А цены на второй важный ингредиент – сахар, изучим сегодня.
3 дня назад СМИ облетела неожиданная для высокого сезона новость. Согласно информации www.lenta.ru в июне рекордно упали оптовые цены на сахар до 26.9 рубля за килограмм. Снижение составило почти 30 % по сравнению с ноябрем прошлого года. Это связывают с избытком производства сахарной свеклы предыдущем летом.
Что же ждать нам обычным потребителям?
· Не ожидать резкого снижения розничной цены. Большинство торговых сетей закупили сахар задолго до такого рекордного снижения цен. И они не будут продавать себе в убыток.
· Искать сахар не в крупных торговых сетях, а в магазинах формата «у дома». Они как раз закупают небольшими партиями и сейчас уже успели купить по июньской цене.
Так, килограмм сахара в Кемеровской области в одном из таких магазинов стоит 36 рублей. Без ограничения веса покупки.
· Закупить с расчетом летних заготовок. Данный уровень цен не выгоден ни сахаропроизводителям, ни его продавцам, поэтому уже идут разговоры о способах повысить оптовую цену.
Охота на сахар продолжается!
