Горбуша, запеченная с овощами в духовке

Горбуша, запеченная в духовке с овощами в ароматной заливке под сырной корочкой - это идеальное угощение на любой случай. Благодаря овощам и заливке блюдо получается невероятно сочным, нежным, ароматным и очень вкусным!

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с овощами в духовке»:

• Горбуша (филе) — 200 г
• Картофель (2-4 шт) — 250 г
• Лук репчатый (1 шт) — 60 г
• Помидор (1 шт) — 150 г
• Сыр твердый — 70 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана — 3 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Горбуша, запеченная с овощами в духовке»:

1. Приготовить ингредиенты: картофель нарезать средними по толщине кусочками; лук нарезать полукольцами; помидоры нарезать тонкими кружочками; филе горбуши нарезать небольшими кусочками;
2. Форму смазать растительным маслом и выложить все ингредиенты слоями: филе горбуши (посолить, по желанию поперчить), часть лука, картофель (посолить), оставшаяся часть лука, помидоры (посолить);
3. Залить все приготовленным соусом (в небольшой миске смешать: чеснок, сметану, майонез, любимые специи, воду);
4. Запекать в разогретой до 180-200º духовке примерно 40-45 минут.
5. За 10 мин. до готовности посыпать тертым сыром.

Комментировать >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!