Всем доброго времени суток мои дорогие читатели! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом колбасы в кляре. Шарики получаются вкусные, мягкие. Готовится очень быстро и легко. Дети будут рады таким шарикам.
Ингредиенты:
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 50 мл
• Мука - 5-6 ст.ложек
• Разрыхлитель - 1/3 ч.ложки
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 0,4 мл
• Колбаса докторская - 150 гр
Я также приготовила шарики с сыром и колбасой, но сыр частично вытекает. Поэтому вам советую приготовить без сыра.
Как приготовить:
1. В тарелку разбиваю яйца, добавляю молоко, соль, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно, по одной столовой ложке добавляю муку. Консистенция теста должна получится как на оладьи.
2. Нарезаю колбасу на кубики.
3. В это время разогреваю растительное масло в сотейнике.
4. Колбасный кубик насаживаю на деревянную шпажку и окунаю в тесто так, чтобы со всех сторон распределилось.
5. Опускаю шарики в раскалённое масло и жарю до золотистого цвета. И так с каждым кубиком. Готовые шарики достаю шумовкой и выкладываю на салфетку.
Наши шарики готовы!
Попробуйте приготовить, вам и вашим близким понравится. Желаю всем приятного аппетита! Ешьте вкусно, радуйте своих родных и близких. Мои дорогие читатели, если у вас остались вопросы пишите комментарии и подписывайтесь на канал. Вас ждёт ещё много разных рецептов.
-ПОДПИСАТЬСЯ -
Другие рецепты моего канала, переходите нажав на понравившийся рецепт:
Пицца на тонком тесте
Пирог из сырого картофеля
Кекс с кабачком
Подлива с колбасой и курицей
Люля-кебаб. Прекрасный вариант когда все собираются на даче.
