Самое быстрое, что можно сделать из вишен-это компот. Для варенья нужно вынимать косточки из ягод и потом еще долго варить. Это конечно вкусно, но очень долго. Поэтому я готовлю вишневый компот.
Компот все делают по-разному. Кто-то любит пить только сироп, поэтому кладет мало ягод, а я люблю есть вишенки, поэтому накладываю полную банку.
Вишни моем, банки стерилизуем. Я использую трехлитровые банки. Накладываю вишен по самые плечики банки. Первый раз заливаю просто кипятком, настаиваю 5 минут и сливаю. Потом в воду добавляю сахар-700 грамм на банку и жду когда закипит. Потом заливаем наши баночки и закатываем крышками. Вкуснятина готова!
