Сегодня фантазия моя была исчерпана. Холодильник пустой, на улице дождь и в магазин особо идти не хотелось. Поэтому я решила приготовить ужин из того, что есть.
И получилось у меня очень даже вкусное блюдо: фаршированная картошечка. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.
Попробуйте и вы приготовить. А может быть, у вас есть свой вариант начинки?
Делитесь в комментариях, будем вместе пробовать!
Рецепт приготовления прост:
Берем шесть картофелин, отвариваем до полуготовности в мундире. Очищаем от кожуры и разрезаем на половинки.
Чайной ложечкой удаляем мякоть, делаем лодочки.
Добавляем одну ложку сметаны.
Две сосиски нарезаем на кружочки и отправляем в миску.
Сыр трем на терке, все ингредиенты перемешиваем, солим.
Теперь наполняем смесью картофель.
Убираем в духовку, разогретую до 250 градусов на 10 минут, пока картошечка не подрумянится.
Все готово, можно лакомиться.
Отлично сочетается с маринованной капустой по этому рецепту.
Ингредиенты:
6 крупных картофелин
1 ст.л. сметаны
2 сосиски
150 гр. сыра
Если вам понравился этот простой рецепт ставьте лайк, делитесь в соц.сетях и подписывайтесь на мой канал, я буду очень рада!
Еще вам могут понравится идеи для ужина:
Приятного вам аппетита и летнего настроения!
