Рецепты дилетанта

В нашей семье хлеб не очень частый гость на столе. Но иногда так хочется полакомиться ароматным, теплым хлебом. Решила попробовать испечь его сама в мультиварке. Была приятно удивлена, ведь он получился безумным вкусным...

Недавно в нашей семье прибавилось. Я в отсутствии духовки так страдала, что муж решил подарить мне мультиварку. Моему счастью не было предела. 😂Теперь готовлю вкусную, полезную пищу, которая очень нравится моим домашним...

Берите на вооружение эти простые и вкусные салатики. В качестве заправки здесь могут быть: Сметана Майонез; Оливковое масло+лимон; Обезжиренный йогурт. P.S.: если честно, я готовила материал для нарратива, но только сегодня узнала, что их оказывается уже отключили. Очень жаль, думаю многим нравился этот формат...

Предлагаю приготовить вместе со мной эту свежую закусочку, самое то для жаркого лета. Время приготовления: 15 минут; Порции: 2; Калорийность: 188 Ккал Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: 1. Кальмары хорошенько промыть, снять кожицу, и варить в течении 2-3 минут; 2. После того, как кальмар остынет, нарезаем его тонкими полосочками; 3. Перец хорошенько промыть, удалить семена и нарезать кубиками; 4...

Эту закуску очень любит готовить моя сестра на праздники. Она относительно недорогая, но съедается гостями просто на ура. Время на приготовление: 20 минут; Порции: 2; Калорийность: 344 Ккал Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Чеснок очистить, промыть и измельчить в прессе; 2. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и измельчить в блендере или же вилкой, но очень мелко, в пасту; 3. Наколоть грецкие орехи, ядра обжарить на сковороде до появления приятного аромата, остудить и измельчить скалкой; 4...

Я очень люблю рулеты из лаваша. Завернуть в него можно все, что душе угодно. Можно сделать и закусочные, и десертные варианты. В общем, гуляй душа! Предлагаю приготовить рулеты с двумя вариантами начинки. Рулет с куриной грудкой и овощами Для начинки нам понадобится: Курочку отвариваем и нарезаем кубиками. Нарезаем перец и помидор кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Базилик мелко рубим. Все это смешиваем в миске и добавляем майонез. Выкладываем начинку на один лист лаваша, накрываем вторым и снова выкладываем начинку...

У меня сломалась духовка, выпечка закончилась до лучших времен. Хотела побаловать своих вкусненьким и приготовила очень простой в приготовлении и вкусный десерт. Назвала бы его «Почти торт пломбир» но без сметаны. Для приготовления нам понадобится: Для заварного крема: Для крошки: Готовим крошку: В миску высыпаем муку, сахар, масло и перетираем в крошку. Затем небольшими порциями поджариваем ее на сухой сковороде, пока не появится приятный золотистый цвет. Готовим крем: В кастрюлю с толстым дном вбиваем яйца, всыпаем сахар и перетираем венчиком...

Если гречка надоела, то предлагаю попробовать приготовить один из этих салатиков. Домашние скажут вам спасибо! Моим они очень нравятся, да и я не против полакомится чем-нибудь вкусненьким и разнообразить ежедневное меню. Салат с курицей и овощами Для приготовления нам понадобится: · ¼ средней головки капусты; · 2 куриные грудки; · 1 сладкий перец (можно разных цветов, для красоты); · 3 столовые ложки сметаны; · Пучок зеленого лука; · 2-3 листика базилика; · Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1...

Решила я приготовить на ужин мимозу. Все купила, а сыр забыла. Ну, думаю, ладно, без сыра. Все отварила, а яйца забыла. Ну, думаю, ладно, приготовлю новый салат с ... омлетом. Да, да, именно с ним😊 и получилось, скажу я вам, очень вкусно. Муж сказал, всю тарелку бы слопал за раз! Попробуйте и вы, не пожалеете! Во- первых, он получился такой лёгкий и пушистый, а во-вторых, отличная идея для новогоднего стола. Пусть гости поломают голову, что же там в салате добавляет ему пикантную нотку. Ингредиенты...

Решила я в выходные приготовить пирожки. Ну, думаю, надо выделять пол дня, пока опара приготовится, потом тесто, ждать, обминать. Но наткнулась на такой быстрый рецепт дрожжевого теста, что решила подготовить двойную порцию ингредиентов, вдруг не получится. Ан нет, получилось, и такое вкусное и пушистое, что оно станет для меня самым любимым, это точно. Ингредиенты: Теплое молоко 1 стакан; Горячее молоко 1 стакан; 1 ст. л. Сахара; 1 ч. л. Соли; 600-650 гр. муки; 3 ст. л. Растительного масла; 1 пачка быстродействующих дрожжей...

Предлагаю мамочкам и папочкам, которые любят радовать детей на праздники красивыми и вкусными сладостями очень интересную идею, которой пользуюсь сама уже несколько лет. Кексики с «шапочкой» из заварного белкового крема с оригинальным украшением в виде любимых персонажей. На самом деле все очень просто готовится, а выглядит необычно и красиво. Дети будут в восторге, поверьте. Особенно если на праздник вы организуете кенди-бар в каком-то определенном стиле. Конечно, можно испечь кексы самостоятельно, но на это уйдет больше времени...

Уговорила меня как-то сестра поучаствовать в новогоднем конкурсе рецептов. Я, недолго думая, согласилась. Естественно, ничего не выиграла, а вот рецепт сохранила себе в новогоднюю копилочку рецептов.  Рулет прост в приготовлении, вкусный, свежий и довольно новый на моем новогоднем столе.  Ингредиенты: 1 банка печени трески, 4 яйца, 2 ст...