Низкокалорийный, полезный и вкусный — именно таким хочется видеть свой летний ужин. Да и фигуру к пляжу будет не лишним поддержать в хорошем состоянии. Поэтому приготовьте сегодня эти замечательные котлеты из индейки и брокколи, а потом отправляйтесь гулять с чувством легкости и гордости за свой правильный рацион!
Ингредиенты:
Филе индейки — 500 г
Замороженная брокколи — 90 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Соль, кориандр, чёрный и красный перец — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Филе индейки с луком измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Брокколи и укроп мелко нарезать.
2. Смешать фарш, яйцо, лук, зелень, брокколи и все специи.
3. Хорошо перемешать и сформировать мокрыми руками небольшие котлетки.
4. Слегка смазать сковороду растительным маслом и обжарить до готовности с двух сторон.
5. Подавать с овощами или бурым рисом.
Получился уютный домашний ужин!
