Рецепт для хозяек, которые готовы удивлять не только своими знаниями, но и оригинальными блюдами. Салат неспроста имеет такое название. Попробовав его вы не сможете остановиться. Гастрономическое удовольствие обеспечено каждому!
Время приготовления: 35 минут.
Пищевая ценность: 123 ккал, 10 г белков, 8,26 г жиров, 2,31 г углеводов.
Что необходимо:
— шампиньоны 300 г;
— куриная грудка 0,5 кг;
— огурцы свежие 2 шт.;
— корейская морковь 150 г;
— лук 1 шт.;
— масло подсолнечное 3 ст.л.;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— майонез 5 ст.л.;
— укроп 30 г.
Как готовить:
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Положите в нее куриную грудку. Немного посолите и варите до готовности.
2. Промойте шампиньоны. Нарежьте средними кусочками.
3. Лук очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.
4. Обжарьте лук с шампиньонами на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите.
5. Огурец помойте и нарежьте соломкой. Укроп мелко порубите.
6. Дно салатника смажьте майонезом. Выложите слой шампиньонов с луком.
7. Остывшую куриную грудку нарежьте соломкой либо просто разберите на волокна. Выложите вторым слоем. Смажьте майонезом.
8. Выложите слой корейской моркови и огурцов. Опять смажьте майонезом.
9. Украсьте салат мелко нарезанным укропом. Можно заменить на зеленый лук. Так салат станет пикантнее.
