Кто не любит пиццу, поднимите руки. Я тоже не исключение. Я ее люблю очень. Но только домашнюю, которую готовлю своими руками. Уже много рецептов пиццы я вам написал. Сегодня предлагаю очень вкусную и простую пиццу, которая придется по вкусу многим. Пошли готовить...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовлю тесто. Не пугайтесь. Тесто готовится достаточно быстро и легко. Для этого смешаю муку с солью. Добавлю воды и масла. Вымешиваю тесто. Складываю его в пакет и оставляю при комнатной температуре на 1 час.
Из этого количества теста, получатся три пиццы. Поэтому разделяю тесто на 3 части. Каждую раскатываю в очень тонкий пласт. При помощи большой тарелки вырезаю форму круга (это не обязательно).
Складываю заготовку на противень застеленный пергаментной бумагой. Выкладываю на тесто столовую ложку соуса песто и при помощи кисточки, размазываю по всей поверхности.
Сверху посыпаю натертой моцареллой. Можно использовать любой другой сыр, но моцарелла для пиццы самое то.
Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности. Примерно 10-12 минут. Готовую пиццу разрезаю, еще в горячем виде, на кусочки. Когда остынет, кусочки пиццы превратятся в очень вкусные чипсы. Но я все же предпочитаю съесть ее горячей. Приятного аппетита и вам.
Как я готовлю пиццу с песто, смотрите в видео. СПАСИБО.
Ингредиенты:
• Мука – 250 г
• Сыр моцарелла – 200 г
• Масло оливковое – 60 мл
• Соус песто – 3 ст. л.
• Вода – 60 мл
• Соль – 0,5 ч. л.
Много вкусный и интересных рецептов вы найдете ЗДЕСЬ
