Макашница- это особенно оборудованная и чистенькая(невзирая на некоторые мнения) -мобильная столовка на колёсах!
В Тайланде они обеспечены всем необходимым для скорого и качественного приготовления вкуснейшей местной еды.
Они делятся на несколько видов:тележка, передвигаемая человеком или автомобилем, в качестве прицепа; в виде закреплённой к велосипедной раме;
Чаще всего все это* совмещённая с мото байками )))даже со своими перевозными (переносными столиками и прочим !Вся еда аккуратно упаковывается и сопровождается соусами: овощами и вилочками -ложечками - плюс все в коробочке -пакетике и с зеленью..
Найти их просто - они и на улице, и даже возле крупных магазинов, ресторанов и баров, и естественно возле рынков.
Выбор блюд достаточно велик: (единственно _просите ,у продавца приготовить вам- май пед или ноу Спейси (и будет для начала - неостро!
- Салат Сомтам_вкуснотища из зеленой папайи с арахисом , пряностями и лаймом.
Там все витамины!
- Крошечные шашлычки с курицей или рыбными шариками и кальмарами на шпажках , зажаренные на открытом огне -от 5-10 бат;шаурма с тележек-необыкновенной вкусноты!!
- - ПадТай- рисовая лапша неописуемой вкуснятины с курицей или креветками ;
- Пад капао- считается наиболее популярным у туристов..
Это- мясо( свинина или курица- кусками или в фарше -плюс рис и яйца :;ну и зелень- и все это с соусом!
- Роти- знаменитые блинчики с сладкими фруктами и разными подливками; их виртуозно жарят прямо при вас
- Мороженое(ну тут и стационарно стоящая тележка - где при вас виртуозно на ледяной поверхности тележки рубят и складывают
Ледяные смузи из фруктов с шоколадом и фруктами в стаканчики или разъезжают по улицам звеня колокольчиками- с контейнерами с восхитительной ледяной сладостью.
Нарезанные и аккуратно уложенные в пакетик фрукты( прямо со льда ,в ассортименте:
манго, ананасы , кокосы , гуава ,арбуз и дыня, бывает в сезон и клубника и папайя( как пример - целый небольшой ананасик почищенный и порезанный стоит 20 бат!
В общем , По цене:
Все зависит от места расположения макашниц;но совершенно недорого, хотя
В крупных туристических центрах, разумеется, будет дороже, а на окраинах гораздо дешевле.
