Данный отзыв состоит из двух частей. Первая часть - результат посещений примерно год назад, март-июнь 2018 года. Вторая часть - июль 2019 года. Что было и что стало!
Вот, что я писала о Meat Puppets год тому назад.
«Хорошее заведение. По совокупному мнению тринадцати человек всё же поставили оценку "4". Можно было бы и «5-», но до «5» ресторанчик всё же по кухне немного не дотягивает. Что-то было очень вкусно, что не очень, а чего-то просто слишком маленькие порции.
- салат с картофелем и беконом - оценка "5", отличный сытный и сбалансированный салат;
- салат со шпинатом - оценка "3", понравится только вегетарианцам, вообще ни о чём;
- голубцы - оценка "4+", потому что маленькая порция, очень просится на тарелку третий голубец;
- суп "лапша" - оценка "4", просто суп-лапша, много бульона, мало гущи;
- паштет из куриной печени - оценка "4", просто потому что ели вкуснее;
- прекрасные альтернативные стейки, «Флэт-айрон» и «Пиканья» таяли во рту, оценка «5»;
- стейки "Рибай", заказ из 7 штук - оценка "5-", в целом очень хороши, в прожарку полностью попали, мясо вкусное, отличный перечный соус. Но в двух стейках были огромные жилки, что говорит о том, что мясо не первосортное;
- ассорти коктейлей "Кровавая Мэри" - оценка "5", крутые, но специфические. Подача необыкновенная, одновременно и выпивка, и закуска :)
- коктейль "Джин+лавандовый тоник" - оценка "5", просто вкусный,
- десерт "Чизкейк в беконе" - оценка "даже не знаю что", так как одному человек безумно понравился, а другие испытали кулинарный шок от крема в сале :)
Подведу итоги: потрясающие интерьер и общая атмосфера, однозначно хочется вернуться. Кухня требует некоторой доработки. Из еды лучше особо не экспериментировать и просто брать чистое мясо! :)»
Короче, там было довольно круто и в Meat Puppets я даже справляла свой день рождения на 12 гостей!
Итак, спустя год я вернулась и вот, что я думаю сейчас!
За год резко испортилось качество самого мяса. МЯСО СТАЛО БЕЗВКУСНЫМ. Сменили поставщика? Цены на стейки выросли. Особенно это заметно по "Рибаю" и "Нью-Йорку" - первый подорожал на 400, а второй на 300 рублей.
Зато в меню добавили совершенно невкусные позиции, такие как:
- салат с пастрами (ей-богу, одна трава, вкус пастрами еле угадывается), оценка «3-»;
- паштет из говядины - никакой, не произвёл впечатления, оценка «размазанная».
- стейк «Рибай» плохой, оценка "3-" – тонкий кусок совершенно без жировых прослоек. Предложили переделать, а смысл? Видимо все покупаемые отрезы стали такими.
- «Флэт-айрон» и «Скёрт-стейк» – увы, тоже стали жестче, плохо жуются, пропала мясная сочность оценка между "4-" и "3".
В прожарку по-прежнему попадают чётко, но какой от этого прок, коли у мяса нет должного вкуса? Я так приуныла, что даже забыла делать фото :(
- рёбрышки – артисты погорелого театра, сухие, подпаленные, нет вкуса, оценка «3»,
- одно мне осталось утешение – это мозговые косточки, могу их съесть тазик, оценка «5++++++»
- десерт «Голубика с белым шоколадом», который я не поняла. Точнее я не поняла, где, собственно, голубика?! Ещё меньше её можно было положить?
Грустный итог.
Это была весьма доступная «стейковая» с отличным мясом.
Нынешний Meat Puppets - банальный ресторан с ничем не примечательными мясными блюдами. По-моему, выплывет на былых успехах.
Больше не приду и отныне никому не рекомендую.
Возможно, вас заинтересует:
Всё хорошо в стейк-хаусе Steak it easy на Лесной, 9.
Всё НЕХОРОШО в стейк-хаусе Steak it easy на Новом Арбате, 21.
