Ингредиенты:
-холодная вода - 250 мл.;
-соль - 1 ч.л.;
-яйцо - 1 шт.;
-растительное масло - 1 ст.л.;
-мука - 500 гр.;
Начинка:
-фарш - 400 гр.;
-картофель - 2 шт.;
-соль, перец по вкусу.
Можете добавить лук, манты получаются более сочными. Это ингредиенты на 20 шт., тесто осталось, чуть меньше половины, получается очень эластичное и раскатывается легко.
Всем спасибо за просмотр. Буду рада любой обратной связи: лайкам, комментариям или подписке. Приятного аппетита!!! И до новых встреч)