Друзья, у нас с Сусанной Аникитиной-Юнблюд (моего любимого соавтора) двойной праздник. В четверг у Сусы день рождения и в четверг выходит в свет уже ПЯТОЕ переиздание нашего кулинарного бестселлера "Друг познаётся в еде, или как вкусно накормить семью на 10 тысяч в месяц". У книги новый дизайн обложки, стоит она совсем не дорого, а прилетит к вам по почте достаточно быстро!
Всё, что вы видите ниже (абсолютно всё) вы сможете приготовить для своей семьи из трёх-четырёх человек в течение 1 месяца (условно говоря, меняя блюда каждые два дня) потратив сумму от 9 до 12 тысяч рублей (зависит от региона страны). Все секреты вкусного и экономного домоводства в этой книге. Ну и еще несколько уроков мозгоклюйства, чтобы носы не вешались, чтобы на судьбу жаловаться не хотелось, а хотелось горы свернуть, всего достичь и зажить счастливо и на широкую ногу. Мы в вас верим. Потому и написали книгу, потому и поделились всеми военными секретными тайнами))
Ритуал приобретения тот же:
Кому в электронном виде, тот оставляет в комментариях адрес электронной почты. Кому нужна книга живьём – тот пишет «Книга почтой». Все средства от этой книги ТРАДИЦИОННО идут на благие дела в Благотворительный Фонд им. Иоанна Богослова г. Кирова .
ДРУГ ПОЗНАЁТСЯ В ЕДЕ…
Содержание.
1. Как накормить семью на 10 тысяч в месяц?
2. Все деликатесы происхождением простолюдины…
3. Что мы с вами будем покупать на месяц (полная раскладка)
4. Учимся уважать продукты (храним, реанимируем, перерабатываем)
5. Первое лирическое отступление: Какие они, токсикозы современной женщины: «ты же», «если», «самая-пресамая»… и чувство вины.
6. Придётся потрудиться: выращиваем зелень на подоконнике, квасим, маринуем, варим варенье
7. Квасим, солим, маринуем.. (Квашеная капуста, Монастырский салат, квашеные яблоки, домашний кетчуп, домашний постный майонез,
8. Переходим к завтракам…
- творог из морозилки
-мацони домашний, натуральный
- домашний йогурт в термосе
- молочный индийский чай масала
- томатно-картофельный смузи
- тыквенный сок без соковыжималки и отходов
- правильный компот из сухофруктов
9. Основные блюда на завтрак: намазки, запеканки, омлеты, каши
- Намазка из тресковой икры.
Украинская «икра».
Домашний плавленый сыр.
Три интернациональные намазки из творога и добавок: с морковью и зирой, со свеклой, яйцом и чесноком, с яблоком
Фасолевый паштет
Лепешки с картофелем и зеленью.
Банановые оладьи с яблоком.
«Специальный» соусный мёд.
Рисовый пудинг.
Картофельные платы.
Овсяные крамбли.
Украинские галушки (сладкий и луковый вариант).
Хэшбраун.
Моцарелла по-домашнему.
Домашняя «молочная» колбаса.
Ругувачки с варёными яйцами и зеленью.
Детсадовский омлет.
Овсяно-овощные котлеты.
Нутелла домашняя для блинов, оладий, тостов.
Быстрое деликатесное сало.
Шакар Пара – индийские крекеры к детскому завтраку.
Итальянские фриттаты в русско-американском стиле.
9. Второе лирическое отступление. Почему нельзя осуждать самого себя? Отрицать себя? Стыдиться себя?
10. Салаты и холодные закуски
- Салат «Тёрка»
Газапхули.
Аччик-чучук.
Салат «Карпатский».
Азиатский быстрый огуречный салат + бонус.
Салат «Хортицкий погребок»
Три салата из селёдочки: Еврейский салат с селёдкой и фасолью, Нидерландский салат из сельди, Салат «Литовский».
Салат «Семь одёжек».
Салат морковно-чечевичный.
Салат «Лисичка-сестричка».
Салат «Заморозка».
Салат «Колбасная обманка».
Салат «Гастарбайтер».
Быстрый «Адыгейский» сыр.
Шаурма по-домашнему.
Фаршируем всё подряд!
Канапе с селёдочной крошкой.
Французские деликатесные крутоны.
Холодец и варианты.
11. Третье лирическое отступление, про то, что среди 100% бедных людей у 90% просто отсутствует желание что-то менять в себе и менять свою жизнь. Но это не воинствующее «нежелание», а, скорее, просто отсутствие правильного представления о себе самом и своих взаимосвязях с окружающим миров (в первую очередь с близкими людьми, во вторую – с социумом вообще).
12. Первые блюда.
- Авголемоно – греческий яичный суп.
Чесаити – непальский чечевичный суп.
Суп чесночный, словацкий.
Бельгийский суп с куриными фрикадельками.
Суп полевой из пшена.
Кололак по-московски.
Финский рыбный суп.
Минестроне.
Русский суп с гречей.
Кавказский рисовый суп на айране.
Зупа овочева, помидорова.
Челестино.
Канадский стю.
Картофельный суп с манными клёцками.
«Псевдо-харчо».
13 Четвёртое лирическое отступление. Мы идём по жизни от любви к любви, ибо мы сами и есть любовь! Подумайте об этом на досуге…
13. Горячие вторые блюда и гарниры
- Кысыр с куриными шкварками из пшеничной или ячневой каши.
Хитрые «студенческие» котлетки.
Сицилийская курочка с пастой.
«Выгодные» голубцы.
Французский лёгкий бризоль с гарниром из капусты.
Манные биточки с мясным соусом.
Греческая «Спарта».
Почти лазанья.
Удивительная баночная рыбка.
Грибной соус (патиацца) из замороженных грибов.
Картофельный гратен на куриной подушке.
Наш вариант китайской курочки
Рости с соусом из шампиньонов.
Тимбаль с овощным пилавом.
Русские кундюмы с капустой да мясом.
Луковые котлеты по-бургундски.
Аджапсандали с секретом.
Медальоны из куриных сердечек «Разбитое сердце».
Чакапули из куриных бёдер.
Африканский чатфуле.
Рулет из курицы и корейской моркови.
Куриный рулет.
14. Пятое лирическое отступление. Мы не обнаруживаем счастья, потому что не всегда понимаем (и почти никогда не знаем точно), что же такое СЧАСТЬЕ именно для нас.
15. Десерты, сладости, напитки
Молочные конфетки-помадки.
Лимонные тянучки.
Индийские конфетки «Расгулла».
Узбекская халва.
Итальянская нуга.
Торт бриоль-фромаж для начинающих.
Картошка из детства.
Домашняя сгущёнка-скороспелка.
Печенье «Антоновка».
Савоярди.
Пушистое печенье.
Детсадовские квадратики.
«Пётит соваж»
Американские кукис.
Необычный конфитюр.
Бурфи.
Рахат-лукум из заморозки.
Тыквенно-цитрусовый десерт.
Быстрый чак-чак.
Чуррос.
Яблочная пастила.
Самый простой лимонад.
Мохито.
Оранжад.
Ягодный сбитень.
«Золотое молоко» для иммунитета.
16. Заключение: В Добрый путь. Ждём ваших писем!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdyZGumiJ9zWI-ubkPuNWuBAqTWKSn2C9aLuPPojVKnO0dNeg/viewform
