Салат из манго и авокадо с цитрусовыми фруктами освежает и идеально подходит к блюдам из гриля или духовки. Сочетание с нежными, но свежими листьями различных салатов придает салату легкость.
Ингредиенты
- 1 пакет смешанного салата с рукколой - 1 авокадо - 1 манго - 1 апельсин - 1 лайм - 4 столовые ложки масла - соль и перец - 1 чайная ложка кунжута
Пошаговая подготовка
1. Поставьте лайм на доску, и надавите, потом разрежьте и выдавите сок.
2. Смешайте сок лайма с 2 столовыми ложками воды, сахара, соли и перца, а затем смешайте с маслом.
3. Авокадо очистить, нарезать ломтиками, залить заправкой.
4. Очистить манго и нарезать ломтиками. Очистить апельсин и нарезать ломтиками.
5. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
6. Поместите смесь различных листьев салата на тарелку.
7. Поместите манго и апельсины в салат. Сверху уложить авокадо. Залить заправкой.
Перед подачей посыпать кунжутом.
Желаем вам приятного аппетита!
