Я самого детства люблю мороженое. Начиная с детства в советское время, когда поход к киоску "Мороженое" был маленьким праздником, и праздник этот ты мог устраивать каждый день! Я в основном ел либо стаканчик, либо на вафле. Я не очень любил Лакомку, Бородино и фруктовое. Поскольку был не богат:) в основном брал молочное, но иногда хватало и на пломбир. Стоило все копейки 7,10,12,20,28 самое дорогое. И конечно деревянная палочка. Иной раз мороженое уже кончилось а ты идешь и палочку посасываешь... И конечно увидеть сухой лед было маленьким приключением. Про пломбир за 48 в фольге не пишу, я в основном ел на улице, даже зимой.
Про кафе-мороженое можно вообще отдельную статью написать. Знаковые места вроде "Севера" и на ВДНХа были всегда переполнены. Креманка с мороженным была таким же культом для детей, как бургер сейчас.
Потом с мороженным стало происходить много разных вещей. Сначала появилось много мороженого с разными вкусами. Это был Пингвин и Баскин Роббинсон. Это было что то новое, и народ туда ломился толпами.Потом пошли рожки, большие и маленькие, с обсыпкой и без. Потом "Волшебный фонарь" с шоколадной крошкой. И вроде бы обычный стаканчик всегда был, но вкус пломбира стал уходить. Я даже стал домой покупать Баскин Роббинсон, хорошее кстати мороженое, но не уличной тематики.
В Москве было много итераций с палатками "Мороженое". С одной стороны они незыблемы как "Союзпечать", с другой стороны этот устаревший формат не очень востребован.
И вот в жаркий день я подошел к ларьку побаловать себя мороженным. Вроде все хорошо, даже карточки принимают. Я спросил какой стаканчик у вас без пальмового масла. Ответ был - у нас таких нет. Это при ценах от 35 до 80 рублей за простой стаканчик. На мой взгляд это просто беспредел. Во-первых это блин тупо дорого, во вторых нам втюхивают суррогат.
В общем нелегко живется нынешним детям, они то не знают что такое ГОСТ и пальмовое масло. А мороженое любят так же, как и мы в детстве.
Я уверен что на рынке есть хорошие и честные производители. Мой выбор "Коровка из Кореневки". 100% пломбир по ГОСТ. Покупаю коробку по 35 рублей за стаканчик. Морозилка большая, как и семья.
Это не реклама, просто обмен опытом. Если кто посоветует, что еще попробовать, буду признателен.
Еще жара бы вернулась!
