Всем большой привет!
Добро пожаловать на мой канал узнавать новые рецепты.
Хочу сегодня вам предложить новый рецепт , чтобы вы порадовали свою семью .
Раз у нас много поспела фруктов значит будем готовить с фруктами вкусные, пышные варенички на пару.
Нам для этого нужно:
- 0,5 литра воды
- 5 столовых ложек масла подсолнечного
- 5 столовых ложек сахара
- Щепотку соли
- 0,5 пачки дрожжей
Берём миску . Наливаем воды и кипятим. Растворяем в ней сахар, масла подсолнечное и соль.
Когда остынет добавить туда дрожжи. Дрожжи растворили и добавили муку приблизительно 1 кг.
Вымесили тесто ,накрыли и поставили в тепло , чтобы оно подошло.
Начинка может быть любой (картошка, капуста, вишня ,абрикосы , творог и т.д.)
Я решила вареники с вишней и с творогом.
Вишню помоем ,высушим ,притрусим немного сахаром.
Творог размягчим с сахаром и яйцом.
Возьмём кастрюлю нальём воды (половину) на неё оденем марлю и завяжем резинкой.
Кладём налепленные вареники на марлю, накрываем миской и держим 8-10 минут.
Убираем в кастрюльку , чтобы он не слипались добавляем кусочек маслечка.
Можно их также готовить на мантышнице, варенички получаются очень мягкие, вкусные.
Приятного аппетита!
До новых встреч.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте ЛАЙКИ и будем дальше делать новые блюда. Пока пока.
