Лето - время выпечки с фруктами. Сегодня будет рецепт кексов со сливой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука (Пшеничная, рисовая и немного кокосовой или миндальной. Пропорции здесь не важны. Главное вес в сумме) - 200 гр
2. Кефир - 150 мл
3. Яйца - 3 шт
4. Разрыхлитель
5. Ваниль
6. Сахзам
7. Слива 7 шт
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки в пену.
2. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами. Далее добавляем белки, аккуратно вмешивая их. Масса должна быть не сильно жидкая.
3. Режем сливы.
4. Выкладываем тесто по формочкам. Сверху сливы. Затем тесто.
5. Выпекаем на 180 градусах 25-35 минут.
ПРИЯТНО АППЕТИТА!
Буду рада, если оцените статью и рецепт. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, здесь будет еще много интересного!
