И ничего вам за это не будет
Если вы старательно пытаетесь умять все конфеты в первой половине дня, считая, что углеводы во второй смерти подобны, расслабьтесь.
И лопайте себе на здоровье. Ведь диетологи всего мира пересмотрели свое отношение к этому вопросу. Углеводы вечером официально можно! Ведь главное не когда, а сколько ты съел.
Углеводы вечером и исследования
Не так давно в журнале Obesity было опубликовано исследование. В нем участников разделили на две группы. Обе придерживались одинакового дефицита калорий и вели примерно одинаковую жизнь с точки зрения активности. Только первая группа ела углеводы исключительно до обеда. А вторая – на ночь.
Прошло полгода. Их замерили. И вот удивительно. Именно участники второй группы похудели больше. У них ушло больше сантиметров в области талии, уменьшилось общее количество жира.
Мистика? Теперь едим на ночь только макароны?
Не нужно. На самом деле абсолютно все равно, когда съедите углеводы. Важно ли общее потребление калорий за сутки. То есть если вы ведете подсчеты и выделили себе пироженку, можете с одинаково чистой совестью съесть ее и утром, и вечером.
Почему те, кто ест углеводы на ночь, лучше худеют
Если все равно, то почему участники второй группы, которые 80% углеводов потребляли вечером, похудели больше?
Чистая психология
· Меньше поводов для срыва. Многим сложнее бороться с голодом во второй половине дня. Отсюда больше случаев импульсивного переедания.
· Приятные минуты с семьей и друзьями. Так уж устроен наш мир. Романтические свидания, встречи с друзьями – все вечером. И придерживаться здорового питания будет гораздо легче, если в это время позволять себе чуть больше, чем лист салата.
· Лишние сложности. Чем сложнее условия, тем больше хочется махнуть рукой. Когда знаешь, что вечером можешь съесть любимый кексик, настроение резко улучшается. И соблюдать калораж становится проще.
