Вот такие блины, вы, скорее всего, точно не делали. Значит, самое время замесить и попробовать.
Для них потребуется:
- Стакан лимонада из магазина
- Несколько столовых ложек растительного масла
- Стакан муки
- Стакан молока
- Две столовые ложки сахара
- Немного соли
- Пара яиц
Приготовление предельно простое:
Яйца разбиваете в миску, потом туда добавляете соль и сахар и взбиваете венчиком или миксером в пышную массу.
Далее засыпаете муку и тщательно перемешиваете, так, чтобы получилась густая и однородная масса.
В получившуюся массу выливаете молоко и лимонад и все перемешиваете до однородности. Добавляете растительное масло и опять перемешиваете.
Ну и все – дальше жарить блины как обычно на разогретой сковороде. Точнее – блинчики, блинцы. Потому что блины – они толстые, а эти – получаются тонкие, почти воздушные и прозрачные.
