На 100 гр - 51.08 ккал
Б/Ж/У - 2.24/1.2/7.72
Ингредиенты
- Кабачки (не очень большие) - 2 шт
- Яйца - 2 шт
- Мука(у меня пополам кукурузная и овсяная) - 4-5 ст.л
- Соль/перец - по вкусу
- Овощи для начинки (у меня помидорки и перец болгарский) - по вкусу
- Сыр - 50 гр
- Зелень
Приготовление
1. Натереть кабачки на терке и хорошо отжать ( я отжимала через марлю).
2. Смешать кабачки с мукой, яйцами, добавить соль, перец.
3. Выложить в форму или на противень, сформировать круг.
4. Поставить в духовку на 15 минут, в то время подготовить начинку(режем овощи, зелень, трем сыр)
5. Через 15 мин выложить на основу овощи - помидоры и перец, и в духовку еще на 15 минут.
6. Посыпать сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
7. Украсить зеленью.
