На днях я искренне сокрушался, что давным-давно уже нет на Никитском бульваре милого ливанского кафе «Синдбад».
Какой там был прекрасный кофе был, согревающий чай с кедровыми орешками и по-настоящему аутентичные блюда. Думал, что заведение навеки сгинуло в круговороте московского ресторанного бизнеса. Однако это не так.
Кафе «Синдбад» на Люсиновской
Решили мы тут с другом, с которым не виделись целый год, встретиться. Поболтать о кино и обо всём на свете, поесть чего-нибудь ближневосточного. Я бегло погуглил в удобной для нас московской географии и наткнулся на кафе «Синдбад» на Люсиновской улице. Ливанская, арабская и бурят-монгольская кухня.
Ну, думаю, название уж не такое оригинальное для восточного заведения, скорее всего, к культовому кафе не имеет отношения. А собеседник мой о старом «Синдбаде» вовсе не слышал, поэтому не так важно. Решили узнать, чем там накормят.
На месте сразу стало ясно, что это за кафе. Тот самый «Синбад»!
С некоторыми изменениями, но суть сохранилась. Расскажу, что я заказал.
Обед в восточном духе
В качестве закуски я выбрал блюдо Мхамара (обычно его называют мухаммара, а в Марокко есть похожая местная закуска – харисса).
Это густая паста из печённого сладкого перца с томатным соусом, грецких орехов, хлебных крошек, острого перца, чеснока, арабских пряностей и оливкового масла. Стоимость 265 рублей.
В качестве основного блюда (сначала я хотел заказать что-то из монгольской кухни, но не было в наличии) выступила Кафта по-Бейрутски, она же люля-кебаб.
Тут вообще всё понятно. Смешанное мясо (баранина и говядина) с курдюком, обилие лука, гранат, овощи, острый соус и арабская пита. Цена 450 рублей.
Согревающий чай я в этот раз заказывать не стал, на дворе жара вообще-то. Ограничился айраном.
Впечатление осталось очень приятным. По еде я получил ровно то, что хотел. Хорошая новость – «Синдбад» жив, и, кажется, с кухней у них всё в порядке. Обязательно зайду ещё попробовать что-нибудь ещё (мне уже в инстаграме рекомендации посыпались от знатоков).
А самое прекрасное – мы отлично посидели и побеседовали. Потом ещё и прогулялись по вечернему городу.
Кафе «Синдбад». Москва, Люсиновская улица, 62
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!
