Хрустящий бутерброд на гриле

Однажды хотел купить тостер, что б делать хрустящие бутерброды, в рабочие дни смотрел, сравнивал. В итоге в выходной встал утром с мыслью о бутербродах и тостере, увидел мангал с решеткой и родил вот такой план. Начинка выбирается по настроению, но вкус и хруст остается на высоте.

Ингредиенты для «Хрустящий бутерброд на гриле»:

• Фарш мясной — 200 г
• Хлеб — 4 ломт.
• Масло сливочное — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Горчица — по вкусу
• Помидор — 1 шт
• Огурец соленый — 1 шт
• Лук зеленый — 2 шт
• Сыр твердый — 8 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Хрустящий бутерброд на гриле»:

Берем немного фарша (свинина, говядина), туда маленький кусочек сливочного масла, соли и перца. Перемешиваем хорошенько и отбиваем пока фарш не перестанет разваливаться. Делаем из фарша лепешки и отправляем на решетку.
Тем временем распускаем на пластины сыр, помидор, соленый огурец.
В отдельной миске замешиваем майонез, укроп и горчицу. Достаем решетку. Кладем хлеб, далее сыр, снимаем с огня котлеты и отправляем на сыр, прикрываем еще сыром, далее помидоры, соус, лук и соленый огурец. Сверху еще ломтик хлеба и прижимаем решеткой. Отправляем на слабые угли бутерброды. Сыр расплавится от котлет, а снаружи хлеб возьмется коркой. Хрустящий бутерброд-гриль готов. Приятного аппетита!

Комментировать >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!