Рецепт салата из кабачков с кунжутом. Такой салатик готовится за пять минут. А на вкус очень нежный и аппетитный. Для салата необходимы свежий сырой кабачок. Нежные и сочные кабачки и ароматный кунжут. Вы будете удивлены насколько это вкусно.
Итак для начала берем кабачок и нарезаем на тонкие пласты с помощью овощечистки. Либо можно воспользоваться теркой.
Затем берем сухую сковороду и насыпаем в нее кунжут. Подсушиваем кунжут на плите. Стараемся не передержать, чтобы он не был горьким.
Теперь берем миску наливаем растительное масло и соевый соус. Далее добавляем мед и сок лимона. Все тщательно размешиваем до однородности.
Затем в отдельную миску выкладываем пластинки кабачка. Поливаем полученной смесью. Сверху посыпаем кунжутом и все хорошо размешиваем.
Наш салат готов, можно подавать к столу. Вместе с гарниром или как отдельное блюдо.
Приятного Вам аппетита!
