Я полностью пересмотрела свой рацион питания при лечении остеохондроза. Я поняла, что именно полезные продукты помогут мне быстрее справиться с заболеванием.
Для удобства я составляла меню на 4 дня, чтобы рацион был разнообразным. Сегодня я поделюсь своим меню, надеюсь, оно вам тоже поможет придерживаться правильного питания.
Как составлять меню
Чтобы точно придерживаться диеты, рекомендуется составить полный список разрешенных продуктов и компоновать их ради создания ежедневного рациона. Из продуктов, которые рекомендованы при поражении позвоночника, можно составить действительно разнообразный план питания.
Сегодня делюсь своим меню, но вы можете его разбавлять или изменять под свои предпочтения.
Меню на 4 дня
День первый:
- на завтрак некрепкий чай и паровой омлет;
- в качестве второго завтрака яблоко, запеченное с медом;
- на обед суп с вермишелью, паровые куриные котлеты и овощной салат из огурца и помидора;
- в качестве перекуса богатые протеинами орехи;
- на ужин запеченная морская рыба и тушеные овощи.
День второй:
- на завтрак творог с миндалем и яблоко;
- на второй завтрак желе из фруктов;
- в качестве обеда борщ из нежирного мяса, котлеты из индейки и гречка;
- на полдник рагу из овощей;
- на ужин холодный салат из креветки и кресс-салата.
День третий:
- в качестве первого приема пищи овсяная каша на обезжиренном молоке с добавлением сухофруктов или сезонных ягод;
- в качестве перекуса холодец;
- на обед суп с фрикадельками из нежирной говядины, отбивная из куриного филе с гарниром из макарон из твердых сортов пшеницы;
- на полдник салат из яблока и моркови;
- в качестве ужина печеночные котлеты и овощной салат.
День четвертый:
- травяной чай и нежирный творог с курагой на завтрак;
- во время перекуса – свежие фрукты;
- в обед суп из овощей, куриные котлеты, ржаные хлебцы или хлеб;
- на полдник салат из сладких фруктов с обезжиренным йогуртом;
- на ужин рис, запеченная рыба и отвар шиповника.
Далее меню можно повторять, периодически заменяя его пункты блюдами из баклажанов, морской и речной рыбы, сыра и т.п. разрешенных продуктов.
Если вы ужинаете за 3-4 часа до сна, и к ночи испытываете чувство голода, утолить его можно, выпив стакан кефира или ряженки за полчаса до окончания дня.
А вы составляете меню на неделю или каждый день с нуля формируете рацион? Поделитесь в комментариях!
