Обжарить на сковороде печень, отварной картофель и маринованные опята. Добавить немного бульона, соус терияки, посолить, поперчить, выровнять на сахар, как вам нравится и потомить немного, чтобы соус уварился и стал густым.
В миске смешать порванный лист салата, маринованный лук, малину и помидоры черри.
Добавить к листьям содержимое сковороды и перемешать.
Выложить на тарелку, украсить малиной - всё, салат готов.
