Капуста, сыр и несколько дополнительных ингредиентов, а в результате - новое летнее блюдо

Предлагаю пошаговый рецепт.

Подписывайтесь на канал "Моя домашняя кухня!"

Здравствуйте, друзья!

Летом иногда хочется отойти от тяжелой пищи и съесть чего-нибудь легенького, но вкусного.

Сегодня я готовила именно такое блюдо - оладьи из капусты и сыра. Получилось оригинально и очень вкусно. Хотя многие могут со мной и не согласиться. Но я только отмечу, что до завтрашнего дня эти оладушки не дотянули - их съели все до единой как только я их приготовила.

В общем, если вы любите не только котлеты из мяса, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

Готовим оладьи из капусты и сыра на канале "Моя домашняя кухня". Подписывайтесь!

300 грамм капусты;

100 грамм сыра;

1 яйцо;

3 ст. ложки муки;

1 ч. ложка соли;

1/2 ч. ложки смеси из перцев;

растительное масло для жарки.

Готовим так:

Капусту шинкуем как можно мельче, подсаливаем, мнем руками и оставляем на 10-15 минут, чтобы из нее начал выходить сок. Это нужно для того, чтобы наши оладьи получились более сочными.

Теперь добавим все остальные ингредиенты (сыр трем на крупной терке!)

Тесто хорошо перемешиваем.

Оставляем еще на 5 минут.

Не забудьте оставить лайк!

Жарить оладьи будем на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.

Не поленитесь потушить оладьи под крышкой сковороды на медленном огне. Тогда они будут менее хрустящими.

Оладушки из капусты и сыра готовы! Приятного аппетита!

Степень прожарки контролируйте по своему вкусу!

А если вам захочется мяса, то попробуйте приготовить вкусненькие рубленые котлеты из свинины с зеленью и помидоркой.

За подписку на мой канал на ютуб - огромное спасибо! :)