Почки-это небольшие органы в нижней части туловища, которые играют важную роль в общем здоровье организма. Некоторые продукты могут повысить производительность почек, в то время как другие могут негативно влиять на них и привести к повреждению.

Почки фильтруют продукты жизнедеятельности из крови и выводят их из организма. Они также отвечают за балансировку уровня жидкости и солей.

Почки выполняют эти задачи без посторонней помощи. Несколько условий, как диабет и высокое кровяное давление, могут повлиять на их способность действовать.

В конечном счете, повреждение почек может привести к хронической болезни почек (ХБП). Как отмечают медики, неправильное питание является наиболее значительным фактором риска смерти и инвалидности, связанных с ХБП, что делает диетические изменения ключевой частью лечения.

После лечения почек диетическое питание может помочь почкам действовать правильно и предотвратить повреждение этих органов. Однако, некоторые продукты обычно помогают поддерживать здоровую работу почек, но не все из них подходят для людей с заболеваниями почек.

Вода

Вода является самым важным напитком для организма. Клетки используют воду для транспортировки токсинов в кровь.

Почки затем используют воду, чтобы отфильтровать эти токсины и естественным путем вывести их из организма.

Человеку легче поддерживать эти функции, выпивая стакан воды всякий раз, когда он чувствует жажду, а не терпеть и потом пить больше.

Жирная рыба

Лосось, тунец и другая жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот могут стать полезным дополнением к любой диете.

Организм не может вырабатывать омега-3 жирные кислоты, а значит, они должны поступать из рациона. Жирная рыба является отличным природным источником этих полезных жиров.

Омега-3 жиры могут снизить уровень холестерина в крови, а также немного снизить кровяное давление. Поскольку высокое кровяное давление является фактором риска заболевания почек, поиск естественных способов его снижения поможет защитить почки.

Батат - Сладкий картофель

Батан похож на обычный картофель, но содержит избыток клетчатки и переваривается медленнее, что приведет к меньшему всплеску уровня инсулина. Сладкий картофель также содержит витамины и минералы, такие как калий, которые могут помочь сбалансировать уровень натрия в организме и уменьшить его влияние на почки.

Однако, поскольку батат является пищей с высоким содержанием калия, любому, кто имеет Хронические Болезни Почек или находится на диализе, лучше ограничить потребление этого овоща.

Темно-зеленые листья

Темная листовая зелень, такая как шпинат , капуста и мангольд, являются основными продуктами питания, которые содержат большое разнообразие витаминов, волокон и минералов. Многие также содержат антиоксиданты .

Тем не менее, эти продукты также, как правило, с высоким содержанием калия, поэтому они не могут быть пригодны для людей с ХБП или на диализе.

Ягоды

Клубника , черника и малина, являются отличным источником многих полезных питательных веществ и антиоксидантных соединений. Они могут помочь защитить клетки организма от повреждений.

Ягоды, будут лучшим вариантом, чем другие сладкие продукты для удовлетворения, если хочется сладенького.

Яблоки

Яблоко является здоровой закуской, которая содержит важную клетчатку под названием пектин. Пектин может помочь уменьшить некоторые факторы риска повреждения почек, такие как высокий уровень сахара и холестерина в крови. Яблоки, также, часто могут удовлетворить сладкоежек.

Продукты, которые стоит избегать

Есть несколько продуктов, которые люди должны избегать, если они хотят улучшить здоровье почек или предотвратить повреждение этих органов.

К ним относятся следующие:

Продукты, богатые фосфором

Слишком много фосфора может увеличить нагрузку на почки. Исследования показали, что существует корреляция между высоким потреблением фосфора и повышенным риском долгосрочного повреждения почек.

Для людей, которые хотят уменьшить потребление фосфора, рекомендуется снизить потребление следующих продуктов:

мясо
молочная продукция
большинство злаков
бобовые
орехи
рыба

Красное мясо

Некоторые виды протеина могут вызывать дополнительную нагрузку на почки. К ним относится красное мясо.

Первоначальные исследования показали, что люди, которые едят много красного мяса, имеют более высокий риск развития терминальной стадии заболевания почек, чем те, кто ест меньше красного мяса.

Продукты для людей с Хронической Болезнью Почек

Вышеуказанная еда поможет поддержать здоровую работу почек, но если болезнь приобрела хронический характер лучше скорректировать свою диету.

Врачи рекомендуют большинству людей с ХБП определенную диету, чтобы избежать минералов, которые нагружают почки, таких как натрий, калий и фосфор.

Национальный институт диабета и заболеваний органов пищеварения и почек рекомендует людям с ХБП употреблять менее 2300 мг натрия в день.

По мере прогрессирования ХБП людям также может потребоваться ограничить потребление фосфора, так как этот минерал может накапливаться в крови людей с этим заболеванием.

Выбор правильного количества калия также важен для людей с ХБП, так как проблемы могут возникнуть, когда уровень калия становится слишком высоким или низким.

Люди с ХБП должны стремиться употреблять здоровую пищу с низким содержанием этих минералов, но при этом обеспечивать организм другими питательными веществами.

Также может быть важно для людей с ХБП уменьшить потребление протеина.

Как отмечается в исследовании 2017 года, диета с низким содержанием белка может защитить от осложнений ХБП, таких как метаболический ацидоз, который возникает при ухудшении функции почек. Исследователи отметили, что диета, богатая фруктами и овощами и с низким содержанием белка, поможет снизить эти риски.

Людям с ХБП лучше обратиться непосредственно к диетологу, чтобы выработать подходящий план питания, который отвечает их потребностям.

Капуста

Капуста - овощ, который может быть полезным для людей с ХБП. В капусте относительно низкое содержание калия и очень низкое натрия, но при этом содержится много полезных веществ и витаминов.

Красный перец

В дополнение к очень низкому содержанию минералов, таких как натрий и калий, красный перец содержит полезные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений.

Чеснок

Чеснок является отличным выбором приправы для людей с ХБП. Оно может дать другой еде более сытный, более полный флейвор, который может уменьшить потребность для экстренного соли. Чеснок также предлагает ряд преимуществ для здоровья.

Цветная капуста

Цветная капуста является универсальным овощем для людей с ХБП. При правильном приготовлении, это хорошая замена для таких продуктов, как рис и картошка. Цветная капуста также содержит ряд питательных веществ, не вызывая избыток натрия, калия и фосфора.

Руккола

Людям с ХБП, возможно, придется избегать потребления зелени, но руккола может быть отличной заменой. Руккола обычно содержит меньше калия, чем другая зелень, но она содержит клетчатку и другие полезные питательные вещества.

Ягоды

Черника является здоровой закуской для людей с ХБП.

Фрукты ниже могут быть здоровой и сладкой закуской для людей с ХБП:

Клюква
клубника
черника
малина
красные сорта винограда
вишня

Оливковое масло

Оливковое масло, возможно, лучшее растительное масло из-за типа жира, который оно содержит. Оливковое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, которая является полиненасыщенной жирной кислотой, поможет уменьшить воспаление в организме.

Яичный белок

Яйца - простой белок, но желтки очень богаты фосфором. Люди с ХБП могут приготовить омлет или яичницу, используя только яичные белки.

Продукты для людей с ХБП, которые стоит избегать

Для людей с Хронической Болезнью Почек, некоторые продукты могут вызывать чрезмерную нагрузку на почки. К ним относятся:

белый картофель
красное мясо
молочная продукция
сладкие напитки
авокадо
бананы
консервированные продукты
маринованные продукты
алкоголь
яичный желток

Итоги

Почки играют важную роль в фильтрации крови и выводят токсины из организма. Некоторые продукты помогут поддержать здоровую работу почек и предотвратить повреждения этого органа.

Тем не менее, люди с хроническим заболеванием почек должны следовать другому набору диетических правил, чтобы защитить свои почки от дальнейшего повреждения.

Всегда лучше, поговорить с лицензированным диетологом, прежде чем прибегать к диетическим изменениям.

___________________

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!