Всеми любимый и уважаемый салат из свежей капусты.
Попробуем придать ему некую пикантность и новый вкус. Вместе с этим добавим новых красок. :)
Как и говорилось в начале, нам понадобится обычный салат из свежей капусты (капусту мелко нашинковать соломкой, посолить и слегка размять, добавить растительное масло, посолить, добавить сахар и выдавить дольку лимона). Ну и зелень - куда же без неё. :)
А вот далее и начинается волшебство. ;)
Режем кубиком помидор - здесь главное нарезать не очень мелко и не нарубить крупно. Добавляем немного соуса (майонез, маринованные огурчики и зелень - взбиваем блендером) и вуаля.
В принципе тот же салат из свежей капусты, но уже другие краски и другой, более мягкий, вкус. И самое главное: "Всё гениальное - просто".
Приятного аппетита или buon appetito!!!
