Рынок на Большом проспекте В. О., 16 действовал с 1733 года и был одним из первых в городе. После кучерявых царских и колхозных советских времен здание пришло в печальный упадок и до недавнего времени торговые территории бесстыже оккупировали аляповатые халаты, лубочные сувениры и скупка антиквариата. А потом, как по мановению волшебной палочки, появился инициативный частный инвестор с не менее идейной командой. И пока остальные рынки печально буксуют, выходцы из крупных ресторанных и ритейл-холдингов со знанием дела превращают старый Василеостровский рынок — в фудмаркет нового поколения. Со свежими продуктами, гастрономическими лавками, собственной сыроварней и службой доставки.
Непосредственно рыночную часть обещают допилить к концу лета, поэтому роль первопроходца досталась фудкорту. Внутри — 15 корнеров от городских гастроэнтузиастов. Устрицы, хумус, маття, поке и бао — все смешалось на Василеостровском рынке.
Что вас ожидает:
Тазики фо бо и манго-шейки от легендарных Bo;
Мудреные роллы и боулы от Subzero;
Авокадо-бургеры и брускетты в Avocado Point;
Крабовый фастфуд в Crabs are coming;
Китайские паровые булочки бао (190-250) и японские пирожные моти (160) в Bao Mochi;
Свежие устрицы в Fisha, детище владельцев рынка;
Индийские лепешки и масала (надо сразу брать чайником — напиток богов! ) в Indisco;
Фалафель, хумус и ближневосточные шалости в Easy Hummus;
Пицца (270-420) и пастой (350-390) в Pio Nero;
Мексиканское тако и буррито в San Diego;
Бургеры от «Бюро»;
Для строгих веганов в «Зеленом саду» нарежут этичное оливье (250) и Море под шубой» (200);
Поклонникам японского чая маття в кондитерскую Love you so matcha.
В качестве кофежемчужины в скором времени обещают открыть Mad Espressо Team.
Время работы: 12:00-23:00
