Салат из моркови с черносливом

Рецепт салата из моркови с черносливом

Ингредиенты для приготовления салата из моркови с черносливом:

морковь — 250 г
чернослив — 125 г
сметана
сахар
соль по вкусу

Рецепт приготовления салата из моркови с черносливом:
Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку. Чернослив промыть в теплой во­де, залить кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточ­ки и нарезать дольками. Морковь и чернослив посыпать саха­ром, посолить и перемешать без сметаны.
Выложить в салатник и полить сметаной.

Приятного аппетита!