Предлагаем вам познакомиться с популярным в Америке салатом, который вы легко сможете приготовить дома😊
• 60 гр моркови
• 60 гр огурцов
• 60 гр кабачков
• 60 гр редьки дайкон
• 30 гр кинзы
• 2 лайма
• 20 гр зеленого лука
• 30 гр чили
• 30 гр имбиря
• 25 гр несоленого жареного арахиса
• 30 гр оливкового масла
• 1 гр соли
Очищаем морковь, огурцы, кабачки и редьку и нарезаем длинной соломкой. Выжимаем сок из лаймов.
Мелко рубим имбирь, лук, кинзу и чили и заправляем соком лайма (можно добавить соль по вкусу). Слегка придавливаем эту смесь стаканом или чем-то другим, чтобы появился сок и аромат.
Затем процеживаем и отжимаем, добавляем в заправку оливковое масло и получаем соус Лече де Тигре («Молоко тигра»). Заправляем овощи соусом, украшаем кинзой и посыпаем арахисом.
Приятного аппетита!
Ваши #shefnadom ❤️
Наш сайт: http://shefnadom.ru
Телефон: 8 (985) 986-33-01
Почта: shefnadom@yandex.ru
