Каждое лето к нам на остров приезжает моя мама с племянником и мы едем с моими двумя детьми отдыхать на море. Снимаем апартаменты с кухней, где можно все быстро приготовить и детям и себе.
Сильно не заморачиваемся, так как хочется максимально провести время на свежем воздухе и на море. Этот салат нас очень выручает-готовим его из того, что осталось с обеда или ужина, добавляя свежие овощи. Итак, у нас было:
1. на ужин делали мелкие макароны с соусом песто, осталось как раз на салат, около двухсот граммов.
2. также в ход пошла курица гриль, купленная накануне и почти вся съеденная, остатки присоединились к салату.
3. несколько помидоров черри, огурец, сладкий перчик и листья салата тоже составили компанию остальным ингридиентам.
4. И последний штрих к портрету Ильича: соль, перец, оливковое масло и льняное семя.
Салат заменяет и первое и второе, до ужина есть совершенно не хочется, приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Читайте в предыдущих статьях:
запеканка по-эстонски
свекольный паштет-дешево и вкусно
