Такой салат можно приготовить как и для гостей, так и для семьи. А вообще, свое название салат получил, потому что его хочется готовить только для себя и ни с кем не делится, уж очень он вкусный.
Для приготовления нам нужно: отварной картофель 4шт.
Грибы -лисички грамм 300 майонез 200 мл.
лук 1шт.
2-3 яйца
Копченая грудинка тертая морковь 1шт.
маринованные огурчики 2-3шт.
-Картофель нам нужно предварительно очистить, отварить и остудить. Потереть отварной картофель, и не забывайте каждый слой смазывать майонезом. Иначе вы рискуете получить сухой и невкусный салат. Чем больше майонеза- тем сочнее салат.
-Грибы — лисички нам нужно будет обжарить. Минут 10 на раскаленном масле будет вполне достаточно
-Остудить лисички и выложить в их салат, добавить немного свежего резанного лука, и не забыть смазать майонезом
-Потереть 2-3 яйца, которые нам нужно предварительно отварить 5-6 минут и очистить от кожуры. Перемешаем с майонезом.
-Затем снова слой картофеля с майонезом
-Копченую грудинку мелко порезать и выложить на салат + немного майонеза.
-Затем слой: тертая морковь + немного маринованного огурца, который нужно потереть + майонез
-Слой тертые желтки
Салат получился вкусный и нежный
