Вкусный мясной ужин получается из картошки, сыра и конечно же мяса. Попробуйте и Вы также приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800 г картофеля
- 1 большая луковица
- 4 яйца
- соль, перец
- растительное масло
- 300 г отварного мяса, любо колбаса, а также можно использовать тушенку
- 250 г йогурта несладкого
- 150 г сыра, любой
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку и лук почистить. Лук мелко порезать, а картошку натереть на средней терке и отжать лишнюю влагу. Сыр натереть на мелкой терке, если плохо трется убрать в морозилку на 20 минут. В миске смешать натертый картофель, порезанный лук, добавить яйца, соль и перец. Все перемешать.
На сковороде с растительным маслом обжарить в двух сторон до румяной корочки картофельные драники. Затем переложить их одним слоем в жаропрочную форму. Отварное мясо (тушенку или колбасу) порезать небольшими кусочками и уложить на слой драников. Сверху все прикрыть еще одним слоем драников.
В миске смешать йогурт, тертый сыр, посолить и поперчить. Всё перемешать и залить этим соусом наши драники. Отправить выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 10-12 минут, до румяной аппетитной корочки. Подавать запеканку горячей, по желанию добавить сметану. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
