Я всегда держу дома парочку банок рыбных консервов "на всякий случай". Чаще всего они у меня уходят на рыбный суп - когда суп нужен, а времени для варки бульона из косточки нет.
Когда мы в очередной раз были в "Пятерке" , я решила пополнить запас консервов. И взгляд упал на серию "Красная цена" - на сардину и горбушу. Цена бы смешной - около 60 рублей плюс-минус. Успокоила себя тем, что это собственная марка "Пятерки" и что дешёво не всегда плохо. Хотя очень редко покупаю их.
И вот, день когда они могли пригодится - настал. Варю рыбный супчик: быстрый, простой и вкусный - дети едят с удовольствием.
Когда настал черёд класть в суп рыбку - меня ждал сюрприз. Не очень приятный. Решила взять баночку с сардиной. Открываю я банку, а там
вот такая не очень приятная на вид жидкость. А сама сардина видимо, где-то на дне плавает. Пахнет не то, чтобы противно, но не очень аппетитно. Выливаю жидкость в кипящую кастрюльку. Вот и рыбка показалась!
На вкус оказалась приличной, настолько насколько можно было для такого вида. Но содержимого баночки было маловато, для кастрюльки супа, хотя обычно я обходилась одной баночкой.
Делать нечего, открыла горбушу.
Тот же серенький бульончик и рыбы еще меньше. И совсем не красная, серая и невкусная по сравнению с сардиной. Хорошо, что в суп - там вкус не так заметен. Свежий с грядки укроп и специи сделали свое дело. Правда суп получился какой-то грустный, без привычных "звездочек".
Но Семья осталась сытой и довольной. Но больше я консервы "Красная цена" не куплю. И не только консервы, я думаю.
Буду рада, если придете почитать меня еще. Подписывайтесь, чтоб было проще найти=)
