Как прошёл мой обед - ела клубнику, вспоминая Камчатку...там очень красивые вулканы)))
Клубника - сезонная ягода - ароматная и сладкая, содержит кучу витаминов и других полезностей)
Приготовление супа заняло 10 минут, 5 из которых - избавление от зеленых плодоножек, или как там они правильно называются. Короче - от листиков.
1. Почистить и помыть клубнику
2. Пробить ее на блендере с ложкой мёда
3. Отдельно можно взбить 100 мл сливок (33-процента) с чайной ложкой сахарной пудры. Можно и без пудры - будет #пп
4. Налить в тарелку клубничное пюре, сверху украсить сливками и веточкой мяты
Всё съедено!
