Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
10 видов печенья из одного теста
Вот рецепт этого волшебного печенья для Новогоднего настроения 🤗 Без формочек, кондитерских насадок и раскатывания!! Очень вкусно и быстро! ➡️Ингредиенты для основного теста: ✴️8 яиц (среднего размера) ✴️20 г соли ✴️640 г сахарной пудры ✴️32 г ванильного сахара ✴️1000 г размягченного несоленого сливочного масла ✴️1800 г муки разрыхлитель НЕ НУЖЕН в этом рецепте🤗 Это основное тесто. У меня 10 видов печенья. В одной статье всё не получится описать. Буду делиться поздее. Выпекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 °C на средней уровне без конвекции...
11 месяцев назад
Куриное филе на подушке из мандаринов с тимьяном и медово-мандариновым соусом
Ещё больше рецептов у нас на Вкусных посиделках ⬇️⬇️⬇️ Самый необычный кулинарный канал. Две хозяйки - Оля @olga_food_enjoy и Яна @lev_i_angel - живут в разных городах, увлечены кулинарией и ведут канал вместе🤗 🔥Фирменные рецепты 🔥Аудиоподкасты 🔥Чат 🔥Консультации https://t...
11 месяцев назад
Фаршируем перцы с булгуром и фаршем из индейки
❇️🫑Фаршированные перцы🫑❇️ Непременно полезные и вкусные. У меня только так😉 ❣️Вкусные посиделки - подпишись, отличный кулинарный канал с розыгрышами призами, аудиоподкастами и моими консультациями❣️ 🫑Ингредиенты: 🔸8-10 сладких перцев 🔸1 кг фарша индейки (я беру фарш бедра, он сочнее)  🔸1 стакан отварного булгура (1/4 сухого)  🔸2 луковицы 🔸Специи - 1 ст л, у меня сухой базилик 🔸Соль, перец  🫑Соус: 🔸2 ст л томатной пасты  🔸2 ст л сметаны 🔸Вода 2 стакана 🔸Соль по вкусу 🔸Томат смешиваю со сметаной, потом понемногу добавляю воду...
3 года назад
Вялим томаты
🍅Вялим томаты ❇️Ингредиенты: 🔸Томаты (то есть помидоры, в данном случае сливки, но могут быть любые, сливки - сладкие и плотные, само то👍) - 2 кг 🔸Зелень - 0.5 пучка, любая, у меня петрушка и немного базилика 🔸Чеснок - 5-6 зубчиков Соль по вкусу 🔸Оливковое масло для заливки - 150-200 мл ❇️Приготовление: 🔸Помидоры режем на 4 части вдоль, убираем семена 🔸Зелень мелко рубим, чеснок натираем на мелкой тёрке  🔸Помидоры смешать с зеленью, чесноком, посолить,...
3 года назад
Люляшечки
🤩Люляшечки) КБЖУ 234/12/19.3/3.1 Мои девочки всегда заказывают люля, если мы едем в какое-то местное кафе "на шашлыки". Дома их тоже можно приготовить. Это совсем нетрудно. Классический вариант люля из индейки (на мой вкус из индейки получается вкуснее, чем из курицы) 🥣Ингредиенты : ❇️500 г филе грудки индейки ❇️2 средние луковицы ❇️2 ст. л. сливочного масла ❇️соль, свежемолотый черный перец ❇️кольца лука, сбрызнутые уксусом и оливковым маслом для подачи ➡️Замочите деревянные шпажки в холодной воде на 1 ч...
3 года назад
Давайте знакомиться
Девоньки, для тех, кто со мной недавно🤗 Я НЕ НА ДИЕТЕ. После всех диет на меня находит жор🤦) )) Много читаю, советуюсь, консультируюсь у знающих диетологов, что-то на себе экспериметирую, то, что как мне кажется, принесёт результат.  Но это МОИ результаты😉 Вы можете почитать, выбрать приемлемые для вас идеи, сделать выводы, посоветоваться с врачом и применять)  🔥ВАЖНО - В ЭТОМ АККАУНТЕ Я ДАЮ РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД🔥 🍃Рецепты блюд даю только проверенные, но смотрите по своим духовкам, плиткам,...
3 года назад
Малосолим огурцы
Малосолим огурцы😁 Огурцы малосольные в качестве закуски на зиму – кладезь полезных элементов, таких как: ➡️натрий; ➡️фосфор; ➡️калий; ➡️магний; ➡️медь; ➡️цинк; ➡️кальций. Эти вещества повышают иммунную защиту и устойчивость организма к воздействию вирусов, болезнетворных микроорганизмов, вызывающих ОРЗ и ОРВИ. Отличная новость 👍 Ещё они: ➡️улучшают работы органов пищеварения; ➡️стимулируют работы желудка, кишечной перистальтики; ➡️укрепляют сердечнососудистой системы; ➡️уничтожают...
3 года назад
Русская кухня
Приглашаем вас на наши Тайные кулинарные посиделки с 15 августа😉 ТЕМА ЛЕТА: "РУССКАЯ КУХНЯ"  🤗 Вас ждут: 🔥Бомбические рецепты русской кухни в РЕЖИМЕ 6-дневного марафона с аудиогидом, а также: 🔥Доступ ко всем предыдущим рецептам канала, а это марафоны: два Новогодних, Кухня Италии, Пасха, Хэллоин, Антикризисная весна БОНУС: 🔥Меню с КБЖУ НА МЕСЯЦ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ ...
3 года назад
Баклажаны с сыром.
"Икра заморская баклажанная!" 🍆🍆🍆😁 Помните фразу из фильма?  Я раньше могла баклажаны есть только в таком виде. В виде икры из банок😁 Здесь на юге синеньких (так на Кубани называют баклажаны) много, они недорогие даже зимой. Полезны ли баклажаны🍆🍆🍆? Они полезны для здоровья: снижают риск возникновения атеросклероза, инфаркта, нормализуют давление и делают стенки сосудов более эластичными, а также защищают от роста злокачественных опухолей. Баклажаны богаты клетчаткой, необходимой для нормализации работы кишечника, выведения токсинов и холестерина...
3 года назад
ПП Хачапури. Такое бывает? Да!
ПП Хачапури Без прекрас и лирических отступлений, пока я гуляю по Петергофу, делюсь с вами рецептом😁 🌿Ингредиенты: Для теста: ✴️Творог - 90 г ✴️Мука цельнозерновая - 90 г ✴️Яйцо - 1 шт. ✴️Растительное масло - 1 ст.л. ✴️Соль 2 гр щепотка ✴️Разрыхлитель - 1 чл - 5 гр 🌿Для начинки: ✴️Творог - 100 г ✴️Сыр - 50 г ✴️Яйцо - 1 шт. 🌼Яйцо разделите на белок и желток. Для теста соедините и перемешайте порцию творога с белком. 🌼Добавьте разрыхлитель, соль и порциями муку. 🌼Перемешайте и соберите тесто в комок...
3 года назад
Ой, как я мяско люблю
Ой, как я мяско люблю. Могу даже есть без гарнира, без хлеба, просто мясо😁. Больше влезет🤣🤣🤣⠀ ⠀ 🔥Любимое - баранина. Я знаю, что не все её едят, не все любят. ⠀ Но её нужно просто уметь выбирать и готовить😁. ⠀ Я всегда беру баранину в магазине Халяль на Островского, все разложено красиво, упаковано, аппетитно. ⠀ ⠀ Я готовлю и каре, и для плова беру наборы. ⠀ А если попадается хорошая мякоть, то готовлю в горшочке в духовке. ⠀ Обязательно со специями. ⠀ Мясо получается вкусным, ароматным и нежным...
3 года назад
Салат с мидиями.
Салат придумался на раз. Просто в холодильнике нашла авокадо и шпинат, мидии нашлись в морозилке😳, остальные ингредиенты есть всегда под рукой. ➡️Мидии - 200 гр ➡️Авокадо - 1 шт ➡️Шпинат - горсть ➡️Помидоры - 1 шт ➡️Яйцо - 1 шт ➡️Сладкий перец - кусочек (не обязательно) ➡️Маслины (по желанию) - 8-10 шт ➡️Лук жареный - 1 ст л Заправка: ➡️Оливковое масло первого...
3 года назад