Сеть закусочных «Буфет метро» располагались на разных станциях метро по всей Москве, они делали и хот-доги, и бургеры, и пирожки, но ее единственной жемчужиной был острый наивкуснейший буррито. За 120 рублей вы получали плотно свернутый ролл с острым фаршем и горячим сыром. В то Время это где-то конец 90х, начало 2000-х, шаурма в ларьке стоила 50-60 рублей. Уникальность буррито была и в том, что они вообще не менялись — ни формой, ни подачей, ни вкусом. А потом в 2012 году внезапно все до единой точки этой прекрасной неповторимой фастфудни закрылись. Достойных альтернатив не появилось до сих пор. Поэтому что остается делать нам, ностальгирующим по буррито. Конечно же его повторить, я уже у себя на канале в YouTube готовил буррито из курицы, а сегодня попробовал сделать говяжий буррито по рекомендациям и комментариям зрителей. Ингредиенты конечно продаются не везде, но в Москве их купить можно, в конце концов это же фастфуд из Московского метро.
