Приветствую Друзья. Сегодня потрясающая погода, и мы наконец-то открыли сезон купания. Мои дети довольные - это можно заметить по выражению лица моей дочери. Пляж был пустоват, всего человек 5-7, но просто было рабочее время, к выходным все значительно изменится.
Сегодня я к вам с летним блюдом. Представляю вашему вниманию летний салат из листьев салата.
Этот салат невероятно легкий, витаминный и очень вкусный. Не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов.
Для приготовления понадобится:
· Листья салата – несколько шт.
· Огурцы – 3 шт.
· Сыр – 100 гр.
· Отварное мясо – небольшой кусочек, можно заменить колбасой.
· Зелень -1 пучок.
· Майонез для заправки -3 ст.ложки.
· Соль, перец и специи по вкусу.
В первую очередь промываем листья салата с зеленью. Обсушиваем на бумажном полотенце.
Сыр трем на терке, перекладываем в салатницу. Здесь можно использовать любые сорта сыра.
Зелень мелко шинкуем вместе с листьями салата.
У меня уже заранее отварено мясо, его разрезаем на небольшие кусочки. Как я уже говорила ранее, тут можно использовать колбасу, но мой главный Дегустатор не очень любит полуфабрикаты.
Небольшой лайкхак, если соберетесь готовить такой салат, то при готовке первого блюда добавьте в бульоне на один кусочек мяса больше. Суп получится более насыщенный и есть лишний кусочек мяса для салата. (Как говориться, и овцы целы и волки сыты).
Огурчики промываем, отрезаем кончики, пробуем кожуру, чтобы не горчила. Нарезаем на небольшие произвольные брусочки.
Все ингредиенты солим, перчим. Добавляем майонез, перемешиваем.
Летний салат из листьев салата готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, жду ваших отзывов и комментарии.
