Бывает гости внезапно нагрянут или хочется поесть чего-нибудь вкусненького и особо не заморачиваться с готовкой.
Хочу рассказать вам про простую закуску, на приготовление которой не понадобится много времени, из продуктов, которые есть в холодильнике.
Итак нам понадобится :
● Упаковка тонкого лаваша
● Сыр
● Колбаса или ветчина
● Растительное масло для обжарки
Берем тонкий лаваш, он продаётся сейчас везде, стоит около 20 руб, разрезаем на четыре или восемь квадратов.
Выкладываем на каждый натертый на тёрке сыр и порезанную кубиками колбасу или ветчину. Заворачиваем треугольником или прямоугольником какая форма вам больше нравится и обжариваем на растительном масле, с двух сторон, до хрустящей корочки. Можно обжаривать на сухой сковороде, так блюдо будет более постным.
Также начинку можно сделать из картофельного пюре с жареным луком, творога с укропом, зеленого лука с яйцом, тушенной капусты всегда получается вкусно.
Если вдруг у вас не продаётся лаваш, делаем пресное тесто, тонко раскатываем, обжариваем на сухой сковородке с двух сторон и дальше по рецепту.
Себестоимость такого изделия копеечная, а получается вкусно и продукты нужные всегда под рукой. Закуска очень сытная, гости не уйдут голодными и для ужина подойдёт.
Всё рецепты опробованы мной лично и всегда получаются.
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью !
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на мой канал Записки Розы!
Ставьте лайки!
