Найти тему
Книга растений

Мята: Растение, которое замораживает напитки и отбеливает зубы

Приветствую вас, девочки и мальчики, любители травяных настоек и ароматных растений. Наша сегодняшняя гостья живет тем, что оказывает охладительные услуги под заказ, освежает дыхание, и собирает на себе всю тлю, которая не уместилась на чертополохе. Встречайте одно из самых милых и полезных растений, которое успокаивает тело и душу и приносит в жизнь альпийскую свежесть и нежный якутский холодок.

Цветочки мяты тоже можно есть и заваривать, они тоже неплохо охлаждают
Цветочки мяты тоже можно есть и заваривать, они тоже неплохо охлаждают

Мята по-татарски будет Mentha, но не в честь американской боевой конфеты, которая в клочья разрывает бутылки с газировкой, а в честь греческой нимфы Минфы (интересно поменялись согласные). Как известно, любое растение в греческой мифологии — какая-то женщина, которую кто-то из богов по несуразной причине превратил в траву. Мята здесь не исключение: Минфа была возлюбленной Аида, за что была превращена его женой Персефоной в душистую мяту. Вот на какую красивую месть были раньше способны женщины, а сейчас что? Уйдут, заберут детей и отсудят половину имущества, никакой фантазии, никаких чудес..

Молол в чашке землю, оставил на пару недель, и тут на тебе — выросла мята!
Молол в чашке землю, оставил на пару недель, и тут на тебе — выросла мята!

Мята относится к семейству Яснотковых. Это такая семейка растений, где все растут на лугах, прикольно пахнут и лечат всякие незначительные болячки. Мята имеет прямой стебель, в среднем 65 см в высоту, яйцевидные пильчатые листья, содержащие эфирные масла, а также довольно неприметные цветочки, которые содержат все то же самое, что и листья. Люди приручили дикую мяту в 14 веке, делали из нее мыло, отбеливали ей зубы и клали ее в печенье. Перечная мята получилась в 17 веке у англичан, которые скрестили два диких вида — мяту водную и мяту колосистую. Через 100 лет мята добралась до России, когда среди огородников стало популярным выращивать под окном личную аптеку.

В перечной мяте нет перца, но она имеет немного жгучий вкус, поэтому она перечная.
В перечной мяте нет перца, но она имеет немного жгучий вкус, поэтому она перечная.

Своей способностью обращать все вокруг в лёд мята обязана ментолу, который содержится в эфирном масле каждого из сотни ее видов. Зачем он ей нужен? Никто не знает. Возможно, так она защищается от насекомых, но что-то я не видел, чтобы он ей помогал. Ментол вовсе не замораживает язык и кожу, а возбуждает рецепторы, которые отвечают за восприятие температуры, из-за чего даже теплый воздух будет казаться вам очень холодным. Точно так же действует острый перец, только после него еда и воздух, наоборот, кажутся очень горячими. Если добавить мяту в горячий чай, то охлаждения вы почти не почувствуете, а если добавить в тот же чай перец — вы умрете. Это не шутка. Помимо охлаждения мята накладывает успокаивающий эффект, убирает зуд и раздражение, а ее запах облегчает головную боль и снимает стресс.

Вот вам фото ментола. Зачем? Я не знаю.
Вот вам фото ментола. Зачем? Я не знаю.

Мята хорошо растет как на воле, так и в неволе, в горшочках для цветов. Она любит влажную почву и не любит всяких вредителей-насекомых, которые тоже не прочь охладиться свежим ментоловым маслом в жаркое время суток. Кустик мяты на подоконнике обеспечит вас листьями на целый год, но только если вы будете правильно за ним ухаживать. Чай из свежей мяты обладает приятным душистым ароматом, успокаивает нервы и восстанавливает силы. Мятные настойки облегчают боли, спазмы, лечат кашель и изжогу. Добавляйте ее в пироги и печенье, если любите готовить. Мята — норм тема.

Не называйте мятный напиток мятным чаем,  пока не добавите туда самого чая, иначе борщевик вас покарает
Не называйте мятный напиток мятным чаем, пока не добавите туда самого чая, иначе борщевик вас покарает

И пару строк о запрещенных веществах. Котовник кошачий, или кошачья мята, содержит эфирное масло — непеталактон, оказывающий возбуждающее действие на представителей семейства кис-кисовых, в том числе на львов и даже тигров. Котик, почувствовавший запах этой травки, начнет лизать и кусать растение, мотать головой, кататься по земле, громко мурлыкать и в течение 10 минут получать дикий кайф. Почти такой же эффект достигается если угостить кота валерьянкой, так как в ней содержатся такие же вещества. Предположительно, коты сходят с ума от аромата этих растений из-за того, что их запах отдаленно напоминает животным запах кошачьей мочи.

Мята охлаждает, перец согревает. Смешайте их вместе и ваш язык навсегда перестанет работать
Мята охлаждает, перец согревает. Смешайте их вместе и ваш язык навсегда перестанет работать

Лайк, подписка — поддержка труда автора!

Добра вам и спокойствия

Ваша книга растений

Еда
6,93 млн интересуются