Вчера мы в очередной раз стали жертвами моей жадности. Дело в том, что я на Авито наткнулась на объявление, где предлагали купить стейки горбуши по 150 рублей за килограмм. Но покупать нужно было от коробки, а это не много ни мало а 10 кг.
Но что поделать когда глаза завидущие, руки загребущие, а тут такая халява. Светка меня поддержала, мол рыбу мы любим, на выходных собираемся на дачу, вроде как ожидаем толпу народа, а рыбка на решетке да с тартарчиком- отличная замена уже опостылевшим шашлыкам.
Муж, зная, что когда меня накрывают приступы жадности, мозг напрочь отключается, напомнил, что холодильник и морозильная камера не резиновые. Я поспешила его убедить, что в детстве была чемпионом по тетрису и обладаю супер способностью впихнуть что угодно куда угодно.
Созвонились с продавцом и отправились на "рыбалку". На месте кладовщик поинтересовался сколько коробок будем брать. Пока одну,- неуверенно ответили мы. Он стал нас уговаривать на две коробки, и надо сказать, был настолько убедителен, что мы со Светкой переглянулись и согласились.
Когда вынесли рыбу и мы оценили размер катастрофы, я шепотом поинтересовалась у Светки есть ли у нее в морозке свободное место.
Стейков пять влезет,- ответила она нахмурившись.
Мы приехали домой и занялись рассовыванием рыбы по всем свободным щелям, худо бедно одну коробку распихали.
Килограмма четыре было решено оставить размораживаться, вечером запечем под сырной шапкой, а что не влезет на противень- засолим.
Ну и остатки забрали на работу, хорошо хоть там тоже есть холодильник.
Надеюсь, что муж со свёкром в ближайшее время все-таки соорудят на даче коптильню, поскольку с предыдущего приступа жадности у меня "завалялось" еще килограмм 10 скумбрии. Пытались конечно коптить ее в мультиварке с жидким дымом, но получается суховато.
Вот так, погнавшись за дешевизной, я обрекла всех на рыбную диету, поскольку хочется верить, что скоро пойдут грибы, и придется высвобождать и для них местечко.
Подписывайтесь на наш канал, будем благодарны за лайки.
