Здравствуйте. Возвращаясь домой с лесной прогулки, решил зайти в давным-давно знакомое место, проверить не созрела ли земляничка.
Раньше там проходила железнодорожная ветка, на пилораму. Но все давно заброшено. Не только рельсы а и шпалы растащили. Да и от зданий остался только заросший фундамент. А было большое предприятие. Даже стояли три башенных крана, которые передвигались по рельсам и грузили вагоны. Эх, лихие девяностые...
Осталась только насыпь. Вот на ней то обычно и поспевает первая ягода. На самом склоне, на солнечном пригреве. И точно, поспела родимая. Проглядывает краснющими бусинами то тут то там. Теперь можно через день наведываться. Прошлый год в зиму, заготовили 24 литра протертой живой ягоды. А пока надо домашних побаловать. Взял у соседа 3 литровую банку простокваши. Он коровку держит. Простокваша свежайшая, своя. Это Вам не покупной кефир. Перебрал ягоду и взбил миксером с сахарком. Вы помните этот запах? Именно лесной ягоды? Да в холодильничек. Вот это я понимаю, йогурт! Мои домой придут, а тут такое лакомство!
Так что для всех заинтересованных. Если знаете подобные места, вперед.
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на канал и поставьте лайк. Поделитесь публикацией в соцсетях. Только собственные, эксклюзивные фото и видео из леса. Никаких картинок из интернета.
